赵伟峰正在打理大棚，为即将到来的采摘季做准备（11月16日摄）。

　　旅游时，什么样的场景最打动人心？住民宿、看风景、品美食、览风物……进入冬季，在兴庆区掌政镇，一个个新空间、新场景、新活动，交织出特有的气韵风貌，让游客乐享乡村旅游的舒适与曼妙。

　　乡村颜值靓起来

　　刚刚进入11月，市民刘杰便收拾好随身物品，和几个老伙伴一起到沙温泉度假村泡温泉。“每年我都会和家人朋友一起来这里玩几天，不但能看风景，还可以泡温泉疗养身体。”刘杰说，能够短暂地离开城市，体验和平时不一样的生活，这种形式非常吸引人。

　　不远处的鸣翠湖国家湿地公园内，不少游客和摄影爱好者特意前来，举起手机或架起“长枪短炮”拍摄冬季美景，这里已经成为我国西部地区鸟类迁徙的中转站之一，完整的湿地景观及古老的黄河文化，体现着塞上江南的独特韵味。

　　典农公园、赵家湖生态公园也吸引大家来观景、散步，众多湿地湖泊为掌政镇发展提供了丰富的生态资源，成就了“湖镇水乡”的美名。

　　走进育苗中心种植基地，番茄、草莓刚刚冒出头，就有人给老板打电话询问成熟时间，鲜食仙人掌、无花果已经可以采摘，处处弥漫着丰收的气息，三五成群的人忙着品尝、挑选成熟的果实，大家边吃边玩，欢声笑语不断。

　　“发展乡村旅游，必须挖掘地方特色，体现乡村特点，通过差异化经营吸引游客，让更多人从‘头回客’变为‘回头客’。”兴庆区掌政镇党委书记马博丹介绍，掌政镇四季分明，春赏花、夏纳凉、秋冬采摘又看雪，全年都有可以赏玩之处。游客来到这里，能看到在城市看不到的风景，也能感受到异于城市的个性化服务。

　　特色产品火起来

　　不到饭点，姜光头驴肉馆就迎来了慕名而来的游客，他们点了招牌菜驴肉铜锅，得知大家是从兰州来的，厨师长赵志刚打开了话匣子：“肉好吃离不开原料的精挑细选，我们选用的驴都是两到三年、自然生长的，这样的驴肉吃起来紧致细腻、口感好，当然更离不开精心制作，需要老汤熬煮好几个小时。”

　　品尝到美味的特色食品后，游客满意离开，赵志刚又推荐大家去附近的“五渡尚品”老酒坊转转。“五渡尚品”老酒坊是五渡桥村通过盘活商业街闲置营业房，按照前店后厂设计打造的集酿造、存储、包装和展示销售于一体的纯粮清香型白酒作坊，“吃驴肉喝老酒”已成为当地口口相传的顺口溜。

　　买了飘香的白酒，大家又驱车前往预订好的广勤农家乐歇脚，工作人员早早打开地暖和唱歌房等待他们的到来，干净整洁的二层小楼和中式装修让人宾至如归，做饭器具、娱乐棋牌、家庭影院等设施一应俱全，院内还有儿童乐园、垂钓区和采摘区。“想着冬天没什么可看的，一路走来才发现吃、住、玩都很齐全。”游客们很是满意。

　　特色美食、实惠产品、舒适民宿……如今，掌政镇利用景观资源，发展休闲、农家乐等农村服务业，已建成有一定规模的农家乐、渔家乐、花家乐28家，热火朝天的丰收节、西红柿节等系列活动更是令人印象深刻，食品、农产品销售额大幅增长，品牌得到广泛宣传推广。

　　随着不少游客来到掌政镇，尽情享受远离城市喧嚣的惬意时光，越来越多的村民也吃上了家门口的“旅游饭”。

　　种植设施温棚的赵伟峰一心发展休闲采摘产业，为了让游客吃上物美价廉的果蔬，他雇了十几位村民专心打理大棚，每人每天的工资在130元至150元。

　　他还主动邀请大家来自己的棚里学习，从苗木剪枝、肥料配比再到苗木的生长特性，一点一滴耐心讲解指导。在他的带动下，村民李园种植了两棚亚蔬12号番茄，一个采摘季就能收入六七万元。“我希望来的游客都能体会到采摘的快乐，品尝到价格亲民的农产品。”赵伟峰最近又打算试种新品种，成功后再推广给村民。

　　农闲时，家住碱富桥村的刘光明会来广勤农家乐打工，因为有种植经验，负责人潘亮便把他安排到绿化岗位，一个月收入3000元。“一年接待20000多名游客，目前有15名附近村民在这里当厨师、保洁、服务员，每年还有400余人次的临时用工，他们做完农活再来，啥都不耽误，还能挣双份钱。”潘亮说。

　　洼路村的王子健刚到姜光头驴肉馆学徒时，菜都切不整齐，跟着老师傅学了几年也能独当一面，每月收入6000多元。“这几年游客越来越多，我们的特色菜和农家菜很受欢迎，希望大家都来转一转、尝一尝，我们的工资会更高。”王子健笑着说。随着气温的变化，掌政镇也在策划适宜冬季开展的活动，不久后，滑雪、冰钓、民俗表演等将为大家呈现一场冬游盛宴。（本报记者　肖梦琪　文/图）