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守护开学好“食”光 康馨社区为学生“小饭桌”加上“安全锁”
2026-03-04 11:25:21   来源:宁夏新闻网

  3月3日,康馨社区开展“暖心护航”行动。社区工作人员化身“安全管家”,坚持消防与食品安全“双线并进”,全力守护辖区学生的“开学第一餐”及日常安全,让“小饭桌”真正成为家长的“放心桌”。

  在消防安全方面,工作人员逐户对灭火器材进行“体检”,仔细核对配备数量、有效期限及压力值,确保应急设备在关键时刻“拿得出、用得上”。“你这个灭火器再过两个月就到期了,记得提前更换。”检查中,工作人员一边记录一边提醒经营者。同时,针对部分托管机构厨房电器密集的情况,工作人员现场普及安全用电知识,指导经营者规范大功率电器使用间距,并帮忙清理楼道堆积的杂物,确保疏散通道畅通无阻。

  在食品安全方面,工作人员深入后厨操作间与原料储存区,重点查验食材采购票据、食品留样记录、餐具消毒流程及从业人员健康证。“菜板生熟要分开,冰箱里的生肉和熟食不能混着放。”在一位经营者家中,工作人员发现了生熟混放的问题,当场指出隐患,并手把手教她如何分类存放。针对台账记录不全、健康证临期等问题,能立即整改的帮助其当场整改,需要时间的则约定“回头再看”,确保件件有落实。

  接下来,康馨社区将定期对发现的问题进行回访,确保整改不走过场,让辖区的“小饭桌”不仅成为孩子们的“能量补给站”,更成为家长托付安心的“暖心港湾”。

【编辑】:张剑平
【责任编辑】:任岚
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