新春假期落幕,辖区商户陆续复工,居民日常消费需求逐步回升,节后食品安全依旧是民生关注重点。为切实筑牢食品安全防线,保障辖区居民“舌尖上的安全”,湖韵社区迅速开展节后商铺食品安全专项巡查行动,以严标准、实举措做好食品安全“把关人”,助力商户有序复工,让居民消费更放心、生活更安心。

检查过程中,社区网格员化身食品安全“体检员”,重点直指辖区内大型超市、便利店等居民常去的场所,重点围绕粮油米面、肉禽蛋奶、糕点罐头等民生品类展开全面细致检查。网格员坚持“检查+指导”相结合,每到一户都仔细查验食品货源、储存条件,重点核对节后在售食品的生产日期、保质期,严查过期变质、“三无”、假冒伪劣及来源不明食品,同时检查商户经营资质、从业人员健康证明是否在有效期内,督促商户规范食品进货查验记录,做好食品储存、陈列的卫生管理。

“老板,节后复工首先要把货架上的食品全面排查一遍,尤其是糕点、生鲜这些易变质品类,一定要及时清理临期、过期食品,进货渠道也要严格把关。”网格员小王一边翻看商户,一边叮嘱道。商户连忙应声回应:“放心吧姑娘,你们每次来都提醒!我们已经自查了一遍食品,证件也都检查过了,后续肯定严格按照要求来,保证让大家买得放心、吃得安心!”
此次节后食品安全专项巡查,不仅及时排查了商户复工后的食品安全隐患,帮助商户规范经营流程,更用贴心指导赢得了商户的理解与配合。下一步,湖韵社区将持续紧绷食品安全之弦,把食品安全监管工作常态化、精细化,不断加大食品安全宣传和排查力度,用坚守与守护为辖区居民和商户保驾护航。
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