12月3日，胜利街家园社区组织开展全覆盖食品安全专项检查，重点排查整治风险隐患，规范食品经营行为。

　　本次行动针对辖区内超市、餐饮门店等重点场所，围绕食品安全管理制度落实、原料采购索证索票、进货查验记录、食品储存条件、从业人员健康证明、加工操作卫生、餐具消毒保洁及食品留样管理等关键环节展开细致检查。工作人员采取“查台账、看现场、问情况”方式，逐一核对证照信息，查验预包装食品标签及保质期，排查过期、“三无”及假冒伪劣食品；对餐饮后厨卫生、生熟分区、食材存放等环节进行严格检查，督促经营者落实主体责任，严把食品安全关。

　　此次行动共检查辖区食品经营单位54家。家园社区将以此为契机，建立健全常态化监管机制，加强日常巡查，对违法违规行为“零容忍”；同时强化宣传引导，畅通监督渠道，推动社区、监管部门、经营主体和居民协同共治，织密食品安全防护网，切实守护好居民“舌尖上的安全”。