一座座大棚鳞次栉比、一池池淡水碧波荡漾、一只只鱼虾自由穿梭……在兴庆区各水产养殖基地,个大鲜活的鱼虾在水塘里活蹦乱跳,升腾出水产养殖的新希望。
在通贵乡市外淘园“鱼菜共生”生态种养大棚里,池塘里,池水清澈透亮,成群的鲈鱼撒欢游动;菜地里,红绿交错欲滴,成串的番茄长势喜人。
“养鱼的水中有鱼粪及饵料等残留物,经过转化后变成蔬菜需要的氮、磷、钾等丰富营养。而蔬菜的根系吸收净化水质,回流到鱼池,实现循环利用。”市外淘园技术顾问马建立介绍,区别于传统的种养方式,鱼菜共生作为一种新型复合耕作体系,利用全循环水养殖系统,含有粪便、颗粒物的尾水及时收集、分离,通过藻种促使水里的蛋白发酵形成有机质,再通过管道进入蔬果田,蔬果吸收完有机质后,净水通过渗透回到鱼池再次养鱼,做到种蔬果不施肥,养鱼不换水,极大减少了废物排放,生态资源得到高效利用。而这里的鲈鱼也都是“运动健将”,不同于静水池塘养鱼,在全天候循环流动的水环境中,鱼始终保持“激流勇进”的游动状态,这样一套仿自然生态的人工系统,使得鱼儿天天“健身”,肉质更紧实,口感也更好,过几天就能达到上市标准了。
“鱼菜共生”既实现了“⼀水两用”“⼀棚双收”协同生产,又实现了经济效益、生态效益、社会效益协调优化。目前,市外淘园种植养殖生菜、番茄、黄瓜、葡萄、鲈鱼等,主要销往本地市场,每棚收益4万元以上。
而在位于掌政镇碱富桥村的红柳林农场里,养殖户杨新利的南美白对虾也即将送上消费者的餐桌。一大早忙完喂虾的活儿,杨新利便开始在虾塘边修建凉棚,“往年一到虾上市的时候,来购买的人特别多,有这个凉棚,大家可以乘凉,还能看到捞虾的全过程,品质有保障。”他说。
问起近期虾的长势,杨新利利落地穿好水衣下到池塘,一只只鲜活的南美白对虾被捞出水面,看着网里色泽鲜亮、晶莹剔透的虾活蹦乱跳、个大肉肥,杨新利脸上洋溢着骄傲。“我们选择品种优良的虾苗,尽力打造良好的生态环境,预计七月底大批量上市,亩产有望突破650斤。”
近年来,兴庆区高度重视渔业产业发展,充分发挥区位优势和资源优势,紧紧围绕生态保护、产业绿色高质量发展目标,按照渔业调结构、转方式、治尾水、促转型的发展方向,大力发展设施渔业、生态渔业和休闲渔业,示范推广南美白对虾、河蟹、加州鲈等名优品种标准化养殖,如今产业布局日趋合理,渔业资源得到有效保护和综合利用,有力推进了乡村全面振兴。(记者 肖梦琪)