翠绿的青椒、金黄的南瓜、颜色各异的小番茄……盛夏时节,记者走进兴庆区掌政镇强家庙中心村宁夏鸿丰祥农业专业合作社,看到各类冷凉蔬菜均已成熟,工人们正忙着采摘、分拣、装车, 一派繁忙景象。
“合作社刚接了18000公斤的西红柿订单,连夜要发往石家庄,现在正抓紧时间分拣、装箱。”宁夏鸿丰祥农业专业合作社负责人王瑞向记者介绍道,棚里的蔬菜品种新,口感好,价格也实惠,非常受消费者喜爱。
宁夏鸿丰祥农业专业合作社成立于2011年,主要种植番茄、辣椒、芹菜、甘蓝、西兰花等十余种冷凉型蔬菜。目前,合作社共有社员100余户,蔬菜种植面积1100多亩,年产蔬菜8000吨左右。
王瑞告诉记者,合作社种植基地紧靠黄河景观大道边,光照充足、昼夜温差大,非常适合冷凉蔬菜的种植。随着合作社产量和销量的不断增加,2021年他们建成了一座占地面积400多平方米的冷库,有效解决了蔬菜预冷处理、贮藏等难题,助力蔬菜实现优质优价。
此外,合作社大规模的蔬菜种植也带动了周边40多名村民稳定就业,今年40岁的马进秀就是其中一位。“以前,我们一家四口人都是靠我丈夫一人在外面跑大车赚钱养家,现在我也能在家门口务工了,一个月有4000多块钱的收入,生活负担减轻了,日子也越过越好。”马进秀说。
据了解,2022年上半年,兴庆区种植各类瓜菜42种,播种面积达3.88万亩。其中:设施瓜菜3.2万亩,露地瓜菜0.8万亩。全年瓜菜播种面积可达5.8万余亩,年瓜菜总产量约20万吨,年均蔬菜上市量约15万吨。
下一步,兴庆区将持续推进产业结构调整,不断扩大蔬菜产业规模,以发展精品冷凉蔬菜、绿色蔬菜为先导,以科技应用、项目示范为支撑,以服务农村、促进乡村产业振兴、发展一、二、三产业融合,增加农民收入为目标,促进冷凉蔬菜产业发展。